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Già da molti anni ho nel cuore la gastronomia italiana. In molte occasioni mi sono reso conto che questi ristoratori non ricevono tutte le informazioni di cui hanno bisogno dal mercato tedesco. Mancava un canale di comunicazione adeguato, così nel 2003 abbiamo dato vita con grand`entusiasmo a buongiorno italia. Sfruttate questa possibilità, raggiungete attraverso me e i miei collaboratorio i gastronomi italiani! Saremo felici di collaborare con voi anche con attività innovative, metteteci alla prova! Ricordatevi che chi non fa pubblicità non sopravvive!
Sandra Schelonke
Consulente pubblicitario capo
Telefonc: 0 81 57 / 92 677 18
E-Mail: sandra.schelonke@chefmedia.de
Il mio motto:...sempre con e per le persone...
Vent´anni di sfide (Hochtief, Commerzbank, la famiglia e buongiorno italia)
...sempre presente con entusiasmo e spirito...
Durante i miei studi di letteratura e linguistica ho passato due semestri in Italia – e mi sono innamorata del paese e della gente italiana! Dopo gli studi ho lavorato come traduttrice ed interprete per un anno. Ed ora ho avuto la fortuna di poter aggiungermi al team di buongiorno italia…
Maren Röhlinger
Consulente publicitario
Telefon: 0 36 43 / 41 58 11
E-Mail: maren.roehlinger@chefmedia.de
Da circa 20 anni vivo con la mia famiglia a Weimar. La mia passione per i viaggi e la "dolce vita" mi ha portato fin da bambino in Italia. Anche per questo motivo è molto piacevole per me lavorare nel team di buongiorno italia! Sarò felice di consigliarvi per tutte le questioni relative al marketing e aspetto con gioia le vostre chiamate!
Julia Halbhuber
Studentessa di marketing, comunicazione e pubbliche relazioni all´universita iba Erfurt
Telefono: 0 36 43 / 41 58 11
E-Mail: julia.halbhuber@chefmedia.de
Dopo la formazione scolastica alberghiera mi sono iscritta ai corsi universitari di marketing, comunicazione e pubbliche relazioni. Sono affascinata dal mondo dei media e dai vantaggi che questi possono portare ai nostri clienti e lettori. Contattatemi, troveremo sicuramente vie innovative per raggiungere i vostri clienti, ovvero i nostri lettori.
Mi sono diplomata in Grafica e Design a Halle/Saale e in questo momento studio Comunicazione Visiva all'università Bauhaus di Weimar, perché per me è sempre importante riversare il mio sapere in nuove possibilità creative. Cercavo quindi un'opportunità per realizzare tutto questo, un'occasione che mi permettesse di utilizzarte le mie conoscenze in maniera anche pratica, e l'ho trovata nel giovane e accogliente team di Chefmedia Verlag con il quale, a partire dal settembre 2011, collaboro con grande entusiamo al layout e alla veste grafica.
Vivo e lavoro a Weimar. I miei hobby sono la mia famiglia, il teatro e la letteratura.
Luciano Barile
Redattore per le rubriche mensili "Periscopio" e "Il Belpaese in Germania"
Telefono: 0 36 43 / 41 58 16
E-Mail: redazione@chefmedia.de
Gli straordinari successi della cucina italiana in Germania, a partire dagli anni Settanta, sono un fenomeno economico e sociale di grande rilievo che personalmente ho sempre seguito con grande interesse e passione. L’alimentazione è parte della cultura di un popolo e in Europa nessun altro Paese negli ultimi decenni ha vissuto una così vistosa trasformazione come la Germania. Si può dire che da consumatore dedito in primo luogo a soddisfare il proprio istinto di nutrizione, oggi un sempre maggior numero di tedeschi quando va al ristorante esige qualità e originalità ed è anche in grado di giudicarle. Il mio interesse è documentare questo singolare sviluppo al quale la cucina italiana ha dato e continua a dare un impulso decisivo.
Tamara Dragus
Giornalista indipendente
Sono nata a Stoccarda nel 1964 e cresciuta a Francoforte sul Meno. Dopo aver studiato Germanistica, Anglistica, e Scienza dei media e del teatro all'università, ho lavorato come redattrice in una grande agenzia di pubblicità. Dal 1988 sono attiva come giornalista e redattrice indipendente. I temi più importanti per me sono: il mangiare, il bere, e le persone... insomma tutto quello che dà gioa e divertimento. Dal 2001 vivo con un figlio, un marito e due dolcissimi cani a Colonia, la città più vitale della Germania!
Sono nato e cresciuto a Catania. Dopo aver maturato esperienza nel settore alberghiero, in tutta Europa, sono arrivato a Baden Baden nel 2001. La mia passione è senza dubbio quella di mangiare e bere prodotti di qualità.
Riccardo Vendrame
Redattore free lance il settore vini
Telefono: 0 36 43 / 41 58 16
E-Mail: redazione@chefmedia.de
Riccardo Vendrame nasce nel 1978 in Friuli, a Pordenone. Attualmente lavora in giro per l’Italia tra cantine e vigneti in attesa di mettere radici. Si occupa di vino da una decina d’anni dopo essersene perdutamente innamorato sulle colline di Cividale del Friuli durante il servizio militare. Ha svolto studi di viticoltura ed enologia, ha frequentato corsi di sommelier, ha lavorato in diverse cantine italiane e francesi per apprendere le tecniche della biodinamica. Collabora con alcune riviste e guide del settore, ama i vitigni autoctoni ed invidia le appellazioni francesi.
Dott. Alessandro Bellardita
Redattore free lance per il settore giuridico
Telefono: 0 36 43 / 41 58 0
E-Mail: redazione@chefmedia.de
Dott. Alessandro Bellardita si è laureato nel 2005 in giurisprudenza presso l'università di Mannheim, dove in seguito ha lavorato fino al 2008 come assistente in una cattedra di diritto privato e processuale, svolgendo allo stesso tempo il corso di dottorato di ricerca (diritto commerciale e dei trasporti). Dal 2010 è Rechtsanwalt (avvocato) presso lo studio legale Kuntze Mayer Beyer a Mannheim (www.kmb-partner.de).
Veneziana d’adozione, dopo gli studi di filologia classica e glottologia all’Università di Padova ha collaborato come lettrice e redattrice con alcune case editrici italiane e a lavorato a Londra in campo editoriale. Dalla metà degli anni ’90 ha affiancato all’attività redazionale l’insegnamento della lingua e letteratura italiana. Come insegnante di italiano ha trascorso a Berlino un quinquennio dal 2003 al 2008. La passione per la letteratura si coniuga in lei da sempre a quella per la cucina e l’enogastronomia. Nel 2000, al termine di un percorso di studio triennale, ha conseguito il diploma professionale di sommelier. Legati al suo interesse per i sapori e le esplorazioni culinarie sono anche i corsi di pasticceria e tecniche di cucina seguiti nel corso degli anni. Collabora con questa testata dal 2009.